A Associação de Moradores da Comunidade São Raimundo (AMCOSAREF), do Projeto de Assentamento Agroextrativista (PAE) Eixo Forte, no município de Santarém (PA), realizará neste final de semana, nos dias 7 e 8, o XII Festival da Galinha Caipira.
A abertura do evento ocorrerá neste sábado (7), às 8h, estendendo-se até as duas horas da madrugada. Já no domingo (8) a programação será de 8h à meia-noite. As famílias assentadas comercializarão pratos como a galinha caipira à cabidela e no tucupi, durante todo o período do festival, com vendas de iguarias, farinha, tapioca, paçoca entre outros.
O evento busca incentivar a criação e venda de galinha caipira, que é a principal fonte de renda da comunidade, fomentando a economia que será revertida em prol da própria localidade.
O festival começou em 2008, quando um grupo de 10 famílias teve a iniciativa de promover um evento para comercialização da galinha caipira dentro do próprio assentamento. Hoje, cerca de 20 famílias trabalham na realização do evento.
Segundo a organização, são esperadas 500 pessoas durante o festival.
A comunidade São Raimundo fica a, aproximadamente, 25 quilômetros do centro de Santarém. O acesso se dá pela rodovia Everaldo Martins, seguindo por um ramal cuja entrada está anunciando o festival.
Programação
Dia 07 de dezembro de 2019
8h – Solenidade de abertura e café da manhã
9h – Atividade esportiva
11h – Almoço com atrações musicais até as 2h
Dia 08 de dezembro de 2019
8h – Atividades esportivas
13h – Música ao vivo
15h – Bingão
21h – Seresta
00h – Encerramento
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